СТАНДАРТ BRC

Стандарт BRC, изначально разработанный для использования на территории Великобритании, в настоящий момент применим во всем мире.

BRC  – Британский Консорциум Ритейлеров (British Retail Consortium) -   ведущая торговая ассоциация, представляющая интересы самого широкого круга предприятий розничной торговли, начиная с крупных торговых центров, супермаркетов и сетей и заканчивая независимыми ритейлерами.

Стандарт  BRC определяет минимальные требования, выполнение которых делает возможным безопасное производство, упаковку, хранение и дистрибуцию пищевых продуктов и потребительских товаров, Более 14 000 компаний  получили BRC сертификаты.

Единые Стандарты BRC включают в себя:

  • Международный стандарт BRC – Безопасность пищевой продукции;
  • Международный стандарт BRC - Потребительские товары;
  • Международный стандарт BRC - Упаковка и упаковочные материалы;
  • Международный стандарт BRC - Хранение и дистрибуция;

Пищевой стандарт BRC был разработан для обеспечения выполнения законодательных требований о защите потребителей путем создания единой основы для проверки компаний-поставщиков.

  • BRC Global Standard for Food Safety разработан в 1998 г.;
  • BRC первый стандарт, признанный GFSI
  • BRC – международный стандарт. Сертификаты BRC получили компании более чем в 100 странах

Для получения сертификата BRC стандарт требует от поставщиков пищевой продукции:

  • Наличия надлежащим образом функционирующей системы HACCP;
  • Документированной и эффективной системы менеджмента качества;
  • Осуществления контроля над производственной средой, персоналом, продукцией, процессами и экологическими аспектами.;

Контактное лицо: 

Григорий Беленький
Генеральный директор
E-mail: GBelenky@controlunion.com

Автор : btamedia