В России стартует масштабная проверка продуктов питания на соответствия ГОСТу
По данным Роскачества около 40% российских товаров на упаковке имеют слово «ГОСТ», при этом треть из них не соответствует государственному стандарту.
Авторитет термина "ГОСТ" в России до сих пор высок, это сохранилось еще со времен Советского Союза, когда ГОСТы носили обязательный характер, их должны были все исполнять. Сейчас же продукция может выпускаться и по ГОСТ, и по ГОСТ Р и по ТУ. Все они носят добровольный характер.
- ГОСТ – государственный стандарт, применяется не только в РФ, но и в странах СНГ
- ГОСТ Р – государственный стандарт России
- ТУ– технические условия, разработанные производителем продукции.
ГОСТами строго регламентируется сырье, используемые добавки, утвержденная рецептура. Себестоимость продукции, выпускаемая по ГОСТам, высокая, и это не всегда выгодно производителям.
Росстандарт (находится в ведении Минпромторга) с 15 мая 2017 г. начал прием заявок от производителей продукции на участие в государственном проекте подтверждения соответствия продукции требованиям ГОСТа. Одновременно в РФ начались проверки товаров, отмеченных знаком ГОСТа. По новой системе, только прошедшие испытания компании смогут указывать на маркировке слово «ГОСТ».
В случае выявления недостоверного маркирования по ГОСТу, производитель будет привлечен к административной ответственности, а в случае неоднократных нарушений - к уголовной. За введение потребителей в заблуждение о потребительских свойствах и качестве продукции, может быть наложен административный штраф размером до 500 тысяч рублей.
По вопросам определения качества пищевых продуктов, проведению лабораторных исследований, обучению сотрудников по действующим стандартам в пищевой сфере, сертификации, приглашаем Вас обратиться в Группу Компаний Контрол Юнион.
Татьяна Егорова, Менеджеру УЦ
Москва, ул. Мишина, 56, стр2, оф.614
+7 963 154 9494 Skype cuc.tegorova
e-mail:tegorova@controlunion.com
